NAZWY ROŚLIN
Menu katalogu
  • BYLINY
C D A B E G H I K L M N O P R S T V Y
» Byliny

Ipomoea batatas
Wilec ziemniaczany, Batat, Słodki ziemniak

Roślina pochodzi z Ameryki Południowej i Ameryki Środkowej i uprawiana jest w gruncie dość powszechnie w strefie tropikalnej i ciepłym, wilgotnym klimacie. Roślina płożąca się osiągająca ok. 4 m długości. Rozgałęzione pędy leżące na ziemi łatwo ukorzeniają się w węzłach. Na korzeniach pod ziemią powstają jadalne, słodkie bulwy osiągające wagę do 3 kg. Miąższ zależnie od odmiany może być biały, różowy, żółty, pomarańczowy, czerwony. W Polsce bataty uprawiane były i są amatorsko w inspektach, skrzyniach, tunelach foliowych jako roślina użytkowa i ozdobna. Jest wrażliwa na niskie temperatury (przymrozki).